Uva Albariño

[vc_row][vc_column][vcex_heading style=”bottom-border-w-color” text=”Uva Albariño” tag=”h3″ font_weight=”bold” font_family=”Open Sans” inner_bottom_border_color=”#46ae3a” inner_bottom_border_color_main=”#eaeaea” css=”.vc_custom_1578914499059{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 10px !important;}” letter_spacing=”-0.5″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”579″ css=”.vc_custom_1578913108744{padding-bottom: 20px !important;}”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text]La variedad de uva Albariño es de origen gallego y se cultiva sobretodo en la zona de Pontevendra.

Fenología de la Uva Albariño

La época de desborre de la uva Albariño es precoz y la época de maduración es media.

Características de la Uva Albariño

Bayas

Las bayas de la uva Albariño son de tamaño pequeño y uniformes con color de epidermis verde amarilla y forma circular. La separación del pedicelo es difícil. El grosor de la piel es gruesa-mediana.

La pigmentación de la pulpa es ausente o muy débil con consistencia de la pulpa blanda y suculencia muy jugosa con gusto especial y formación de pepitas bien formadas.

Racimos

Los racimos de la variedad Albariño son de tamaño pequeño con compacidad media y longitud de pedúnculo corto.

Características de la cepa Albariño

Sarmientos

Los sarmientos son de color marrón y la relieve de superficie estriada.

Hoja joven

La intensidad antociánica de la hoja joven es nula o muy débil. La densidad de los pelos tumbados es media entre nervios y media sobre nervios.

Hoja adulta

El tamaño del limbo de la hoja adulta de la uva Albariño es medio y la forma del limbo es deltoide con tres lóbulos. La disposición de los lóbulos es muy abierto en “V”.

El hinchazón del haz es medio y la pigmentación débil.

La densidad de los pelos tumbados entre nervios principales es media y la densidad de los pelos erguidos sobre nervios principales es nula o muy débil.

Cuenta con dientes rectilíneos de longitud corta y con relación longitud-anchura mediana.

Aptitudes agronómicas de la Uva Albariño

La uva Albariño tiene vigor medio y porte semierguido y horizontal. Esta variedad tiene una fertilidad bastante elevada.

Requiere de terreros frescos y podas largas para tener buenas producciones. La conducción está apoyada en emparrado o en cordón.

Es poco sensible a botrytis y bastante resistente al mildiu y muy sensible al oídio. Es poco tolerante a la sequía.

Potencial enológico de la Uva Albariño

Esta variedad es de gran calidad y se elaboran vinos monovarietales y complementarios con graduación alcohólica elevada y con acidez notable.

También tiene un gran potencial aromático afrutado con matices florales a veces.

La uva Albariño tiene una calidad global enológica excelente.[/vc_column_text][vcex_button url=”https://www.viverosmacaya.com/wp-content/uploads/2015/12/albarino.pdf” title=”Descargar ficha en PDF” target=”blank” align=”left” size=”medium” custom_hover_background=”#308b25″ css_wrap=”.vc_custom_1578913114653{padding-top: 20px !important;}” border_radius=”0px”]Descargar ficha en PDF[/vcex_button][/vc_column][/vc_row]